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OENOLOGIE
ET AMPELOLOGIE- Dijon
DEA de l'Institut Universitaire de la Vigne
et du Vin
Laboratoire d’śnologie - Rue Claude Ladrey - BP 138 - 21004 DIJON
Responsable : Claudine CHARPENTIER Préparé conjointement avec la Faculté d’Śnologie de Bordeaux 2 Objectifs pédagogiques et débouchés Former à l'intention des entreprises des spécialistes de haut niveau des Sciences et Techniques de la Vigne et du Vin. Approfondir les connaissances par la recherche et assurer le renouvellement des chercheurs destinés aux organismes publics et professionnels. Secteurs d'activité professionnelle concernés : Production viti-vinicole - Industrie du vin Chercheurs spécialisés des organismes publics ou privés Cadres supérieurs des entreprises professionnelles Experts des organismes publics ou professionnels. |
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